Zoznam stránok pre Potravinárstvo

Heineken Slovensko v Hurbanove je najväčší a najmodernejší pivovar na Slovensku s kapacitou výroby okolo 2,1 milióna hektolitrov. Jeho brány opúšťajú pivá známych značiek Zlatý Bažant, Martiner, Corgoň, Kelt, a Starobrno (pre slovenský trh) a najnovšie aj cider Strongbow, ktorý sa okrem Slovenska exportuje do ôsmich krajín. Heineken nedávno oslavoval 20. výročie svojho príchodu na Slovensku. Ten v hurbanovskom pivovare spustil éru výdatnej kontinuálnej modernizácie. Jednou z posledných inovácií je výmena zastaraných variátorových prevodoviek za nové moderné motor-prevodovky od spoločnosti Danfoss na linke plnenia do fľašiek. Pre Danfoss bol tento projekt pilotnou inštaláciu na Slovensku, pretože tieto motor-prevodovky sú určené pre veľkokapacitné linky v potravinárskom priemysle, ktorých je na Slovensku minimum.

Sierra Nevada Brewery Co. je šiestym najväčším pivovarom v Spojených štátoch. Pivo vyrábajú výhradne v meste Chico v Kalifornii a je distribuované do všetkých 50tich štátoch USA a vyváža sa do Európy a Ázie. Ich vlajkovým produktom je svetlé pivo Sierra Nevada, doplnené o celoročný program sezónnych a špeciálnych pív.

Nasadenie výrobného informačného systému (MES) od ABB umožnilo výrobcovi nápojov zvýšiť účinnosť a flexibilitu výrobných procesov, ako aj kompletné horizontálne a vertikálne prepojenie – od vstupných materiálov po finálne produkty, od ERP až po systémy na úrovni prevádzky.

To, aká dobrá v skutočnosti whisky je, dokážete povedať len po rokoch jej zrenia. Avšak jej kvalita sa začína rysovať už počas destilácie. Páleniciam pomáha pri ich práci aj moderná meracia technika.

Francúzska firma Teisseire vyrába od roku 1920 v duchu tradičných hodnôt koncentrované ovocné sirupy a nealkoholické nápoje a v súčasnosti patrí k popredným producentom v tomto segmente vo Francúzsku. Hlavný výrobný závod sa nachádza od roku 1971 v malej dedine Crolles na úpätí francúzskych Álp. Aj vďaka novému majiteľovi britskej spoločnosti Britvic plc, ktorý francúzskeho výrobcu kúpil v roku 2010, sa mohlo v závode masívnejšie investovať do novej procesnej techniky. V rámci projektu modernizácie nasadil známy poskytovateľ riešení v oblasti riadenia technologických procesov, Bürkert Fluid Control Systems, svoje najnovšie inovácie na zlepšenie integrácie procesov a výkonu.